A lactose é um açúcar presente no leite e seus derivados, como sorvete e chocolate ao leite. Trata-se de um carboidrato formado por dois monossacarídeos: glicose e galactose.
A intolerância à lactose ocorre quando o organismo tem dificuldade em digerir esse açúcar, causando sintomas como náusea, dores abdominais, diarreia ácida e abundante, gases e desconforto. A intensidade dos sintomas varia de acordo com a quantidade de lactose ingerida e a tolerância de cada pessoa. Em alguns casos, a intolerância pode se manifestar apenas com dor ou distensão abdominal, sem diarreia.
Os principais sinais do problema incluem inchaço abdominal, excesso de gases, refluxo e diarreia. Caso esses sintomas se tornem frequentes, é importante buscar orientação médica para um diagnóstico preciso e possíveis ajustes na alimentação.